Фуршет на теплоходе - 1200 рублей

Холодные закуски

1

Филе сельди со сладким розовым луком на ржаном тосте  

1/40

2

Ломтики нежного филе куриной грудки с печеным болгарским перцем на мини-багете  

1/50

3

Ролл из ветчины и сыра с острым белым соусом в тортилье 

1/40

4

Канапе с пряным окороком в/к и свежим огурчиком 

1/40

5

Итальянская брускетта с помидорами и базиликом 

1/50

6

Сырный шарик с маслиной, обсыпанный кунжутом 

1/35

7

Сыровяленная колбаса на тосте с листиком салата и помидоркой Черри  

1/40

8

Греческая закуска /черри, огурец, сыр, сельдерей/ на бамбуковой шпажке 

1/50

9 Канапе с сёмгой шеф-посола с дольками лимона и зеленью  1/35

Горячие закуски

1

Жульен грибной с курой, запеченный в булочке

1/100

Салаты в тарталетках

1

«Английский»: филе отварной куры, огурчик солёный, шампиньоны, корень сельдерея, соус на основе майонеза 

1/50

2

«Швейцарский»: брусочки ветчины, сыра, болгарского перца и маринованных огурцов, заправленные соусом на оливковом масле   

1/50

Мини-пироги

1

С яблоками и корицей 

1/40

 

Вес на персону при выборе блюд: 620 гр.

Скачать меню для печати